Grappa di Cà d’Maté

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Ottenuta dalla distillazione con metodo discontinuo dalle vinacce di Cà d’Matè (Nebbiolo, Croatina, Prünent). Colore giallo paglierino, profumo intenso e delicato dal gusto armonico e di eccezionale persistenza.

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Vitigni

Vinacce di Nebbiolo, Croatina, Prünent

Bottiglie prodotte

600

Vinificazione

vasche di acciaio Inox.

Alcool

40% vol

Affinamento

Almeno 24 mesi, di cui 12 in botti di rovere.

Abbinamenti

-

Servire a

Temperatura ambiente